Sestavine
4 stroke česna
3 šalotke, olupljene in narezane na tanke kolobarje
2 žlici olivnega olja
skodelic belih gob, zdrobljenih v grozde
v 1/4 skodelice pomešamo, rožmarin , baziliko in Origano / lahko uporabite tudi Mešanico divjih začimb
1/4 čajne žličke morske soli
1/4 čajne žličke zdrobljenega/mletega črnega popra
Navodila za pripravo
V veliki ponvi segrejte olje na srednji do visoki temperaturi česna in šalotke 2-3 minute
Dodajte gobe in nežno mešajte 6-9 minut oziroma dokler se ne zmehčajo
Vmešajte zelišča, sol in poper
Postrezite toplo